Alpe di Siusi Magazin

Editoriale & Sommario Cari amici, ALPE, la rivista dedicata a chi sceglie come meta delle proprie vacanze l’alpe di siusi, desidera qui rivolgere a tutti i graditi ospiti un cordiale saluto di benvenuto. Trascorrere l’estate all’Alpe di Siusi significa godere di belle e rilassanti vacanze a stretto contatto con una natura incontaminata, dove l’avventura fa da padrona. Fare escursioni o arrampicate, andare in mountain-bike, cimentarsi nel parapendio, nell’equitazione o nel nuoto, gironzolare oppure oziare; qualsiasi cosa decidiate di fare, per tutta la vacanza dimenticherete la quotidianità. Gli articoli delle prossime pagine saranno uno spunto per provare qualcosa di diverso dal solito: le emozioni indimenticabili sono garantite. Anche per questa edizione abbiamo raccolto per voi diversi temi interessanti sia per gli amanti del piacere che della cultura, per sportivi e per famiglie. Al centro di questa edizione vi è la fioritura all’Alpe di Siusi. Ne sentirete parlare e ne leggerete qui le peculiarità, ma dovrete viverla in prima persona. La storia movimentata del Maso “Wassererhof” la rivivrete nel racconto: “Le voci tra le mura”. Poi godetevi la splendida „Vedetta del Re - Panorama Mozzafiato“, immergetevi in un negozio d’antiquariato „Anno Domini“ nel mondo di una volta, oppure dilettatevi nel cucinare delle specialità della nostra cucina tradizionale. Chi è Max Plunger? E chi è la nuova presidente della Cavalcata Oswald von Wolkenstein? Lo scoprirete sfogliando la nostra rivista. Grazie al Running Park, all’Giro d’Italia e alla Cavalcata Oswald von Wolkenstein anche gli amanti dello sport troveranno di che divertirsi e svagarsi. ALPE vorrebbe anche essere un’utile guida per la vostra vacanza: oltre ad informazioni importanti sui servizi pubblici e dati interessanti, presenta molti consigli circa i migliori ristoranti, trattorie e punti d’incontro, così come numerose e allettanti possibilità per lo shopping nei paesi dell’altopiano e dintorni. Questa rivista contiene anche un programma dettagliato di eventi, appuntamenti culturali e ricreativi, da vivere in compagnia. Se deciderete di partecipare, l’album delle vostre vacanze sarà ricco di momenti felici e indimenticabili. Vi auguriamo di trascorrere un meraviglioso e indimenticabile soggiorno, all’insegna di benessere e relax. . Eduard Tröbinger Scherlin Presidente di Alpe di Siusi Marketing e gli Uffici Informazione di Castelrotto, di Siusi, dell’Alpe di Siusi e di Fiè allo Sciliar Pagina 04 Edelweiss e Genziana: Paradiso fiorito Alpe di Siusi Pagina 08 Vista reale: Il “Grand Tour” di Laranza Pagina 12 Il mugnaio di San Vigilio: Macinare a Siusi Pagina 16 Vino, Speck e Jazz? Il “Wasserehof” a Fié Pagina 20 Anno Domini: Il tempo non conta Pagina 24 I suonatori di corni alpini Pagina 28 Passeggiare e gustare: Cucinare al maso Patener Pagina 30 Ricetta: Canederli di ricotta Pagina 32 La Cavalcata di Oswald von Wolkenstein 2010 Pagina 34 Giro d’Italia: Amarcord Pagina 36 Running Park Alpe di Siusi Pagina 38 Anteprima estate ‘10 Pagina 40 Rassegne culinarie ‘10 Pagina 41 Anteprima inverno ‘10/11 Pagina 42 Visto & sentito estate | ALPE 3

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