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Verlagskatalog Athesia-Tappeiner Herbst 2017

Herbert Taschler gebürtig in Toblach im Pustertal und im Südtiroler Überetsch wohnhaft, verfolgt seit drei Jahrzehnten als freier Weinpublizist und Sommelier die Südtiroler Weinwelt, verkostet, testet und schreibt für verschiedene Medien, darunter für den „Gambero Rosso“, Italiens tonangebenden Weinführer. Südtiroler Wein- & Keller(ei)- Geschichten Kellermeister und Weinpioniere erzählen Autor: Herbert Taschler ca. 416 Seiten ca. 200 Abbildungen 16,5 x 24 cm Hardcover WG 1558 € 29,90 Erscheinungstermin: September 2017 NEU ■ Hintergründe der Südtiroler Qualitätsoffensive, die in den 1990erJahren begann ■ Persönlich erlebte Geschichte und Geschichten Zum Buch Das Weinland Südtirol ist heute so erfolgreich wie nie zuvor. Junge Weinmacher knüpfen an die Pionierleistungen ihrer Vorfahren an und gehen neue Wege. Eine ganze Generation von Südtiroler Kellermeistern hat in den Jahren zwischen 1950 und 2000 unter oft schwierigen Voraussetzungen Südtiroler Wein­ und Keller(ei)­Geschichte geschrieben. 40 Kellermeister und Weinexperten von ihnen blicken zurück und erzählen persönlich erlebte Geschichten und Geschichte: so wie es früher war und was sich im Laufe der Jahrzehnte in Südtirols Weinkellern und Weinwirtschaft alles verändert hat. Die Süd tiroler Qualitäts offensive hat in den 1990er­ Jahren begonnen und Südtirol zu dem gemacht, was es heute ist: ein Vorbild in Sachen Weinbau und Weinqualität. Kultur & Belletristik >> auch als E-Book erhältlich 25

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